Food Allergen Awareness Course (EU): final exam 2026
Bagong random na set ng 30 tanong mula sa kurso bawat beses. Kumuha ng 80% o higit pa para ma-download ang iyong sertipiko. Makikita mo ang iyong mga sagot sa dulo.
- 30 tanong
- Kumuha ng 80% o higit pa para ma-download ang iyong sertipiko.
- 35 minuto
Paano gumagana ang mock exam na ito
Sa bawat subok, 30 tanong ang random na kinukuha mula sa lahat ng 91 tanong ng test na ito, kaya walang dalawang subok na magkapareho.
Sa dulo, makikita mo ang iskor, bawat sagot at paliwanag nito. Nai-save sa browser na ito ang pinakamataas mong iskor para makaulit ka hanggang komportable kang pumasa.
Ang matututunan mo
- Explain the difference between a food allergy, a food intolerance and coeliac disease
- Name the 14 allergens listed in EU law and spot where they hide in recipes
- Read how allergens are emphasised on prepacked food labels
- Explain the EU rule on allergen information for non-prepacked food and why national rules differ
- Use storage, cleaning and planning to avoid allergen cross-contact
- Answer a customer's allergy question honestly and pass the order on clearly
- Recognise anaphylaxis and call 112
Kumuha ng 80% o higit pa para ma-download ang iyong sertipiko.