Food Allergen Awareness Course (EU): egzamin końcowy 2026
Za każdym razem nowy losowy zestaw pytań z kursu (liczba pytań: 30). Uzyskaj co najmniej 80%, aby pobrać certyfikat. Swoje odpowiedzi zobaczysz na końcu.
- Pytania: 30
- Uzyskaj co najmniej 80%, aby pobrać certyfikat.
- 35 min
Jak działa ten egzamin próbny
Każde podejście losuje 30 pytań ze wszystkich 91 pytań tego testu, więc żadne dwa podejścia nie są takie same.
Na końcu zobaczysz wynik, każdą odpowiedź i jej wyjaśnienie. Najlepszy wynik zapisuje się w tej przeglądarce, więc możesz ćwiczyć, aż zdasz z zapasem.
Czego się nauczysz
- Explain the difference between a food allergy, a food intolerance and coeliac disease
- Name the 14 allergens listed in EU law and spot where they hide in recipes
- Read how allergens are emphasised on prepacked food labels
- Explain the EU rule on allergen information for non-prepacked food and why national rules differ
- Use storage, cleaning and planning to avoid allergen cross-contact
- Answer a customer's allergy question honestly and pass the order on clearly
- Recognise anaphylaxis and call 112
Uzyskaj co najmniej 80%, aby pobrać certyfikat.