Safe Food Handling Basics Course: exame final 2026
Um novo conjunto aleatório de 25 perguntas do curso de cada vez. Obtenha 80% ou mais para descarregar o seu certificado. As respostas são mostradas no final.
- 25 perguntas
- Obtenha 80% ou mais para descarregar o seu certificado.
- Sem tempo limite
Como funciona este exame simulado
Cada tentativa escolhe ao acaso 25 perguntas de todas as 25 perguntas deste teste, por isso nenhuma tentativa é igual.
No fim vê a sua pontuação, cada resposta e a explicação. A sua melhor pontuação fica guardada neste navegador, para repetir até passar com margem.
O que vai aprender
- Explain who is most at risk from foodborne illness
- Wash hands correctly and know when to do it
- Prevent cross-contamination in storage and preparation
- Keep food out of the 4°C to 60°C danger zone
- Use a food thermometer and safe cooking and reheating temperatures
- Recognize priority food allergens and respond to a severe reaction
Obtenha 80% ou mais para descarregar o seu certificado.